Sal Man’s Stanbul Orchestra ravintola Kairossa Liisankadulla
vuonna 1929. Kuva: Hotelli- ja ravintolamuseo |
Liisankatu 14:ssa sijainnut Kairo oli jazzmusiikin itämaiseen eksotiikkaan yhdistävä keskiluokkaa houkutteleva ravintola. Kairon sisustuskin oli ajanmukainen kullanhohtoisine seinineen ja valaistuine kattolistoineen ja peilipylväineen. Kairossa kuultiin orkesterimusiikkia. Ruokalistassa näkyvän ravintolan logossa on kuvattuna sfinksi, aurinko ja pyramideja, jotka veivät asiakkaan ajatukset Egyptin kuumuuteen.
Kairon ruokalista muistutti sfinksillään ja pyramideillaan
ravintolan eksoottisesta teemasta. Kuva: Hotelli- ja ravintolamuseo
Tutustu myös:
Ravintolaelämää 1920- ja 1930 -luvuilla
Perinteikkäät ravintolat reagoivat ajan henkeen Jazzia ja tanssia ravintolassa Kahvilat ja teehuoneet Info |