sunnuntai 8. kesäkuuta 2014

Kairo


Sal Man’s Stanbul Orchestra ravintola Kairossa Liisankadulla vuonna 1929. Kuva: Hotelli- ja ravintolamuseo

Liisankatu 14:ssa sijainnut Kairo oli jazzmusiikin itämaiseen eksotiikkaan yhdistävä keskiluokkaa houkutteleva ravintola. Kairon sisustuskin oli ajanmukainen kullanhohtoisine seinineen ja valaistuine kattolistoineen ja peilipylväineen. Kairossa kuultiin orkesterimusiikkia. Ruokalistassa näkyvän ravintolan logossa on kuvattuna sfinksi, aurinko ja pyramideja, jotka veivät asiakkaan ajatukset Egyptin kuumuuteen.


Kairon ruokalista muistutti sfinksillään ja pyramideillaan ravintolan eksoottisesta teemasta. Kuva: Hotelli- ja ravintolamuseo





Tutustu myös: